המחיר הסביבתי הכבד של הסוכר
מחקר מאוניברסיטת תל אביב מגלה שהאיום הסביבתי המרכזי הוא בזבוז שטחים לגידול סוכר, והפתרון הוא צמצום הצריכה והסבת השדות לחקלאות מזינה.
29 יוני 2026
בזמן שהעולם מתרכז בפלסטיק ובאנרגיה ירוקה, מחקר מאוניברסיטת תל אביב חושף כי האיום המפתיע על כדור הארץ מגיע דווקא מבזבוז שטחי עתק על גידול סוכר. הפתרונות? צמצום הצריכה והסבת השדות לחקלאות מזינה שיכולים להבריא את הפלנטה ולהאכיל את האנושות
ידיעות נוספות בנושא
